Турки были первыми людьми, появившимися в средиземноморском регионе в 7500 году до н.э., после чего последовали периоды создания и падений империй, возрождений и затуханий культуры. Первой великой цивилизацией была цивилизация хеттов, которые поклонялись богине солнца и богу бури.